^
蜂蜜放冰箱3年能吃吗?
2021-11-27 12:40:08
不建议吃
蜂蜜放冰箱里3年是不建议食用的。蜂蜜也是有保质期的,一般蜂蜜的保存期是可以储存2年左右或者18个月。食用的时候要善于观察,哪怕蜂蜜在保质期内,但是因为保存不当变质了,变质有异味或者是酸味,冒泡等,就不能食用,以免对人体引起不良作用。
蜂蜜由于浓度极高,渗透压大,进入其中的细胞会严重脱水死亡,所以蜂蜜不会变质,真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期。但作为食品上市蜂蜜的保质期,根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。而这个年限只是一个参照标准,实际要看保存情况。
食用的时候要科学对待,善于观察,哪怕蜂蜜在保质期内,但是因为保存不当变质了,就不能食用,以免引起副作用。而过了标注的保质期,但是蜂蜜并没有变质同样能正常食用,没有必要扔了。
优质的蜂蜜保质期在5年左右,但是不要因为蜂蜜的保质期变得长一些,就长时间放着不吃,蜂蜜中含有淀粉酶,这种酶是辨别蜂蜜是否新鲜和有营养的一个指标,蜂蜜放的时间长了,这种酶的含量会随着时间而降低,最后甚至为零。所以买来的蜂蜜要尽快吃掉,才会吃到蜂蜜中的营养。
相关阅读
-
考驾照体检项目
-
今日节气 今天是什么节气 10月25日节气查询2024
-
今日节气 今天是什么节气 10月25日节气查询2024
-
现在是几九天了2025年 几九了现在 10月25日今天是几九第几天
-
10月25日是三伏天第几天2024年 今天是三伏第几天
-
现在是什么节气2024年10月25日
-
10月25日是2024年的第几周星期几
-
2024年5月适合生肖属蛇人的动土吉日
-
2024年3月适合生肖属马人的动土吉日
-
2024年8月适合生肖属兔人的动土吉日
-
2024年4月适合生肖属蛇人的动土吉日
-
2024年2月适合生肖属马人的动土吉日
-
2024年7月适合生肖属兔人的动土吉日
-
2024年3月适合生肖属蛇人的动土吉日
-
2024年1月适合生肖属马人的动土吉日
-
2024年9月适合生肖属虎人的动土吉日
-
2024年2月适合生肖属蛇人的动土吉日