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日料中的丼怎么读

日料中的丼怎么读?一起来看看。

这个丼是古汉字,拼音是jǐng,但是在日料里面念don,在古代日本,男人们出门打工,在家的女人们准备好饭菜放到四四方方的饭盒里,这个饭盒形状和这个井字很像,至于井里面的一点,其实是代表的一粒腌渍的梅子。

古代平民没有现在条件好,只能放一粒腌渍梅子作为下饭菜,丼最初指的就是梅子饭,在日本,大家习惯把所有在米饭上的其他食材都叫做丼,就相当于中国的食堂常见的盖浇饭。

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