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杯和盏的区别

现在,我们的生活中依旧离不开茶具,在人精心布置的茶桌上,杯与盏是不可或缺的。有的人说杯与盏是一样的,但也有人说它们是完全不同的概念。何为杯?何为盏?

茶杯通常都有一个把,作为盛茶用具。一般可分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。

茶盏是饮茶的用具。现代人多称茶杯或茶盏。它的基本器型为敞口小足,斜直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。据考古或文献资料证明,瓷盏在东晋时已有制作,南北朝时饮茶之风逐渐流行起来。

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