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夏至应该吃些什么
2021-11-14 16:44:21

夏至时节每个地方有不同的习俗，少数的人会关注夏至时候吃什么的传统习俗。这里就来为大家分享各个地方的夏至传统饮食。

冬至饺子夏至面。江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，有着“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，北方则是打卤面和炸酱面。

江苏常州、无锡是吃馄饨。夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。

广东则是吃凉食避暑。　广东人民喜好早夏天滋补凉食避暑，会在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物少盐、少姜、少蒜、味清淡，以及粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。

夏至习俗有很多，夏至吃是好事，但是也不能随便吃，乱吃也是会吃坏了肚子的。

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