真相3 复合营养素补充剂并非最棒的全能型选手
吃一样补N 样的广告语确实有很强的诱惑力,让我们感觉这东东确实是非常经济的全能型选手!但事实却并非如此。
这是因为,多种营养素之间,特别是同为二价离子的钙、铁、锌之间由于在体内的吸收利用途径基本相同,一种营养素补多了,会影响另外两种营养素的吸收率。
因此,建议如果患有贫血,就单独补充铁剂; 如果同时有缺锌和缺钙的问题,那么在保证补充足量维生素D的基础上,最好分别单独补充锌和钙,服用间隔应不少于3小时。
真相4 均衡饮食才是保证营养素充足的最佳途径
目前,国内外儿童营养保健专家的一致意见是,均衡膳食是保证营养素充足的最佳途径。
对于身体健康的大多数宝宝而言,我们完全没必要把钱花在营养素补充剂上,期望靠吃营养素促使宝宝身强体壮,甚至提高智商和学习成绩都是不现实的。
有些广告有误导消费者的嫌疑,例如宣传缺锌会导致智力低下没有错,缺锌的孩子的确应该补锌,但对于不缺锌的孩子来说,补锌对于智力的提高则没有多大的影响。
因此我们还是要把关注的重点放在如何为宝宝食补营养才更均衡、更高效上,平时应多了解不同食物中都富含哪些营养素,如何搭配好孩子的一日三餐与加餐,可以补充哪些健康的零食,尽早培养宝宝良好的饮食习惯。
按照中国营养学会最新推荐的《中国0 ~ 6 岁儿童膳食指南》,希望不同年龄段的宝宝家长应注意以下方面
● 对于6 个月内的宝宝,应积极鼓励母乳喂养,因为母乳是最适合宝宝吸收的营养物质。
● 从6 个月开始及时合理添加辅食,由少到多、由稀到稠,循序渐进,逐渐增加辅食的种类与数量,鼓励宝宝反复尝试多种多样的食物。注意,添加辅食不能早于4 个月,并且最初添加的食物最好为强化了铁等营养素的谷类食物(如婴儿营养米粉),而不是蛋黄。
● 对于纯母乳喂养和采用配方奶粉人工或混合喂养的足月宝宝,一般不需要额外补充钙剂,但应从出生半个月后开始补充维生素D,每天10 微克(400I U),直到2 岁,以促进钙的吸收,如果日照充足,可在医生指导下酌减。
● 对于1~3岁的幼儿,应从母乳或乳制品为主逐步过渡到食物多样化,选择营养丰富、易消化的食物,除母乳或乳制品外,还应包括谷类、蔬菜和水果类、鱼禽肉蛋类和油脂等,应培养幼儿良好的进餐和饮食习惯,不偏食、不挑食,也不能暴饮暴食。
● 对于3~6岁的学龄前儿童,应以谷类为主,食物多样,多吃新鲜蔬菜和水果,经常吃适量的鱼禽蛋和瘦肉,每天饮奶,常吃大豆及其制品,饮食清淡,正确选择健康零食,并少喝含糖高的饮料。
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