对正餐没兴趣的孩子
孩子喜欢吃“非正餐食物”,大致上有以下几个原因:
要点1、有吃零食的习惯:饭前吃零食或〈家中经常有零食,零食供应量很多〉。
要点2、喜欢喝含气泡或含糖饮料:汽水、果汁等含糖饮料供应量很充足。
要点3、已养成偏好口味:例如垃圾食品吃太多,而且都是太甜、太咸、辣的食品。
要点4、活动量不足:没有足够的活动空间和机会,胃口就不开。
要点5、缺乏良好的吃饭气氛:如经常让孩子独自在一角吃饭,或者家长喜欢在吃饭时间纠正孩子的举止,像“坐好!不要动来动去!”“你看你,头发掉进碗里头了!”“筷子拿好!手指头不要指着别人!”弄得孩子觉得吃饭是在上“训话”课,视吃正餐为畏途。
解决方法
饭前二小时禁吃零食,并且随时预备可替代正餐的食物,如面包等。
1.从小不要养成喝含糖、含气泡饮料习惯。
2.如果已经养成习惯,可先改成奶茶、果汁、鲜奶、低糖饮料,再逐步减少,搭配喝开水,最后再改成喝开水的习惯。
先改成口味较淡的,再改成小饼干或水果,并运用奖励表,从鼓励减量开始,再慢慢减到最少。
活动量的问题~养成运动习惯,如果不能经常带孩子到户外活动,可以买个弹跳床、跳绳,或在家中跟孩子玩卧倒、爬行游戏等,都是增进体觉协调的室内活动,也能增进孩子的食欲。
吃饭气氛的问题~父母要成长,了解孩子身心发展特质,自然不会让孩子的吃饭变成一种压力。
吃饭习惯从小培养
有很多家长从孩子小时就不要求良好的饮食习惯,包括:吃饭的规矩、食品的选择与节制等,往往等到孩子大了才要求改善饮食习惯。
根据美国教育心理学家汤玛斯的研究,孩子学习的八大要素中就有“改善饮食习惯”这一项。也就是说,饮食习惯不好是影响学习的重要因素之一。
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