情景回放:
小威威1岁半了,可是和同龄的宝宝比起来,身高体重都不达标。小威威妈说,自己的奶水一直很好,所以直到小威威11个月,才开始给他喂大米粥、蛋黄。现在,小威威除了吃母乳,每天只吃一次辅食,肉末、肝泥、蔬菜、水果都不爱吃。看着小威威日渐瘦弱,妈妈很着急。去向医生咨询,医生说妈妈没有按时给小威威添加必要的辅食,所以影响了身体发育。如果现在还不及时改善,他将赶不上同龄的小朋友。
小威威妈心想,母乳不是最好的吗?难道我的奶水那么好,还比不上那些食物吗?医生告诉小威威妈,母乳是从出生到6个月宝宝的最佳食品,各种生长发育所需的营养素,几乎都可以从母乳中找到。但6个月以后,奶水再好,但随着宝宝一天天地长大,也不能完全满足宝宝的营养需求,如果不按月龄给宝宝添加辅食,不只是使宝宝营养不良,而且还会带来很多别的害处。
第一大害处:不能满足宝宝快速生长发育的营养需求
1.使宝宝缺乏能量
食物是宝宝能量的来源,随着宝宝一天天长大,活动量也在不断增加,需要的能量越来越多了。母乳提供的能量会逐渐满足不了宝宝的需要,必须从辅食中得到补充。
碳水化合物和脂肪是最主要的能量食物,我们平时吃的米面食,都属于碳水化合物。碳水化合物进入宝宝的消化系统后,在消化酶的作用下,最终变成葡萄糖被身体所利用,当葡萄糖不足时,首先感到饥饿的就是宝宝的大脑,一旦大脑饿了就要罢工,就会使思维慢、反应慢。
用油脂烹调的菜肴及肉类、干果等,都是脂肪的来源,脂肪包括植物油脂和动物油脂。对于宝宝来说,需要的脂肪相对比成人多。宝宝的脂肪摄入不足,就会缺乏能量,宝宝出现活动减少、容易劳累、身体瘦弱。
2.使宝宝缺乏蛋白质
蛋白质对宝宝的生长发育起着至关重要的作用。宝宝的血液、肌肉及心脏、肝脏、肾脏等重要器官,都含有大量的蛋白质;宝宝的骨骼和牙齿含有许多的胶原蛋白;指趾甲中含有角蛋白;全身不计其数的细胞和细胞中的膜结构,都需要蛋白质来建造。可以说,蛋白质是生命的物质基础,而这些蛋白质都必须从食物中获得。
如果蛋白质不足,就像盖大楼缺少了砖瓦水泥,宝宝的身体发育会受到严重影响,出现发育落后、体重和身高不达标、贫血、免疫力低下等。蛋白质在许多食物中都有,含量比较丰富的有肉类、蛋类、奶类、豆类及豆制品等。
3.使宝宝缺乏维生素
宝宝缺乏维生素,会出现一系列症状:
缺乏维生素A,宝宝会有视力障碍、角膜软化、皮肤角化、免疫力低下等。
缺乏B族维生素,宝宝容易发生口角溃烂、脂溢性皮炎、惊厥等。
缺乏维生素C,宝宝的皮肤黏膜容易出血,肢体疼痛明显。
缺乏维生素D,宝宝会有多汗、夜惊,以及方颅、囟门闭合延迟、出牙晚等表现。
4.使宝宝缺乏矿物质
钙、铁、锌、硒、碘等矿物质缺乏,对宝宝骨骼和牙齿的生长、神经肌肉活动、激素分泌等都有不利影响:
缺钙的宝宝,可能骨骼牙齿钙化不良、易发生肌肉抽搐。
缺铁的宝宝,容易出现贫血,影响智力发育。
缺锌的宝宝,经常食欲低下,生长缓慢。
缺碘的宝宝,甲状腺素合成分泌不足,导致生长发育落后,智力低下。
你知道这些辅食都富含什么营养吗?
宝宝辅食的主要营养素
富含蛋白质 肉末、鸡蛋、鱼泥、豆腐
富含铁 肝泥、肉末、蛋黄
富含锌 畜禽肉、肝泥、蛋类、鱼泥
富含钙 鱼泥、虾皮、芝麻酱、豆制品
富含碘 紫菜、海带
富含维生素A 肝泥、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、杏
富含维生素B1 肝泥、瘦肉、豆类
富含维生素B2 肝泥、蛋黄、菠菜、豆类
富含维生素D 鱼泥、肝泥、蛋黄
富含维生素C 番茄、柿子椒、柑橘、鲜大枣、山楂、猕猴桃
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