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胖宝宝的辅食添加法
2013-03-29 14:33:57

　　儿童营养专家认为，避免宝贝发生肥胖应从婴儿开始，儿童肥胖的高峰就是在12个月之内。

　　怎样判断宝贝是否超重呢？

　　妈咪可以按照以下几条来初步判断一下：

　　6个月以前的宝贝平均每月增重600-700克。3个月时体重一般为出生时的2倍；6个月以后体重平均每月增长250-300克；1岁时的体重约为出生时的3倍。

　　常用的估算公式为： 1-6个月婴儿体重（公斤）＝ 出生体重＋宝贝月龄×0.67-12个月婴儿体重（公斤）＝出生体重＋3.6＋（宝贝月龄－6）×0.25

　　贴心小提示：

　　每个宝贝的生长速度都有自己的特点，体重不是衡量宝贝是否太胖的唯一标准，按月龄的生长发育曲线图特别是身高体重发育曲线图更有说服力。建议妈咪定期带宝贝去做保健检查，让医生应用综合指标来评判宝贝的肥胖度。

　　宝贝已经超重，妈咪应该怎么办？

　　妈咪们不必忧心忡忡，其实，只要掌握了宝贝饮食的原则，正确巧妙地调整辅食的添加，胖宝贝的体重难关是不难攻克的。

　　1、定时喂奶、奶量个体化——在辅食之外不得不提的问题

　　用配方奶或者母乳与配方奶混合喂养的宝贝，应固定喂养时间，最好每4小时喂一次奶；奶量以宝贝自己喝饱为准，既不要用其他同龄宝贝的奶量为标准，也不要刻意按照奶粉包装上建议的量来强制性达标，每个宝贝的消化吸收能力是不相同的，而且他们都知道自己吃多少算够。一旦紧闭小嘴、把奶嘴往外顶或用手推奶瓶，就说明已经吃饱了。不可让过度喂养来帮助宝贝变胖墩！

　　2、正确喝水，不让甜水成为宝贝超重的帮凶

　　要想规律宝贝的吃奶间隔时间、避免频繁进食，一定要在两次奶之间给宝贝喂水；这样他们就不会因为错误地把渴的信号当成饿而吃的太多。可是，许多家长为了让宝贝多喝水、改善大便或补充营养，经常用冰糖水、果水、果汁等替代白水，这种做法是很不科学的。

　　正确方法是，从出生时起就应培养宝贝喝白水的习惯，不让他们早恋上甜水，以免带来额外的热量摄入，使体重增加更快。

　　3、让奶粉和辅食划清界限

　　添加了辅食后，宝贝对奶的兴趣会减少，父母不要为了保证奶量就把奶粉冲调成浓于标准浓度，更不要过早在奶中添加米粉等辅食，否则不仅破坏了奶粉的营养配比，同时还会让宝贝因热量摄入超标而虚胖。对于6个月的宝贝，应该让米粉和蛋黄或菜泥的组合单独成为一顿正餐了，这对饮食习惯的培养很重要。

　　4、原味辅食DIY，不让罐装辅食为宝贝的体重添砖加瓦

　　妈咪最好自己给宝贝制作菜泥、米糊之类的食品，不要过多依赖于各种市售的罐装婴儿泥糊类食品。这类食物大多经过提纯且口感好，但因加工过于精细而损失了部分纤维素成分，同时还添加了果汁或糖类等精细营养物质，因此热量较高且消化吸收较快。过量进食这类食物，会让胖宝贝的体重增加更快。

　　5、缓解宝贝的饥饿感

　　对于食欲旺盛的胖宝贝，增加饮水量以及蔬菜和豆类在辅食中的比例，可以有效增加饱腹感——家庭自制的菜泥、豆泥不仅口味清淡，而且富含膳食纤维和矿物质，能够帮助宝贝的肠道做运动，是排除毒素、消除多余脂肪、解决大便问题、控制热量摄入的有力助手！

　　6、请胖墩宝贝离水果远一点

　　如果宝贝已经超重，上下午的水果点心就绝对成为了累赘——还是那句话：宝贝6个月内并不需要水果来补充维生素，更不要提热量密集的果汁了。给宝贝晚点添加水果没坏处。

　　7-12个月的宝贝——

　　1、不让汤来帮助宝贝虚胖一场

　　家长习惯于用鸡汤、骨头汤、肉汤等为宝贝熬粥炖菜，认为既好吃又补营养。殊不知，这些动物汤中过量的脂肪，正是宝贝超重的隐形帮凶——大量的脂肪不仅干扰钙吸收，影响消化能力，增加体内脂肪，还会减少宝贝对白味食物的兴趣，助长挑食的不良饮食习惯。其实，原汁原味的粥、面、菜、肉是最适宜宝贝的辅食，肉汤偶尔为之（一周1-2次）即可，而且还应撇去浮在表面上的白油。

　　2、午餐瘦一些、晚餐素一些

　　肉类最好集中在午餐添加，宜选择鸡胸、猪里脊肉、鱼虾等高蛋白低脂肪的肉类；而晚餐的菜单中则最好以木耳、嫩香菇、洋葱、香菜、绿叶菜、瓜茄类菜、豆腐等为主。宝贝夜间的消化能力减弱，用这些健康 瘦身食物帮助宝贝锻炼咀嚼能力，增加饱腹感，控制热量摄入，既保护了胃肠又预防了超重，一举两得。

　　3、避免淀粉类辅食在胖宝贝饮食中比例太大

　　土豆、红薯、山药、芋头、藕等食物，尽管营养价值高，但由于易嚼且含有大量淀粉，因此容易被吃多，故而容易助长宝贝的体重。因此，妈咪要适当减少它们在宝贝菜单中出现的频率，且最好是搭配绿叶菜而不是大量的肉类一起吃。

　　4、控制水果只吃不喝

　　如果宝贝吃饭很好，就没有必要在正餐之外还吃很多水果，每天半个苹果量的水果就足矣；如果是葡萄、荔枝等高甜度的水果，则更不要太多，因为水果中的糖分是体重的帮凶。此外，果汁特别是市售的瓶装果汁的热量密度，远高于新鲜水果，且穿肠而过的速度太快，喝了既长肉又不管饱，还对牙齿不利，因此不宜给胖宝贝多食用。

　　5、管住油和糖，减少小点心

　　这是两个瘦身克星，不要过多出现在胖宝贝的辅食中。此外，磨牙棒和小饼干固然是锻炼宝贝咀嚼能力的好工具，但也常常是含油或糖较高的食品，不宜多给胖宝贝吃。妈咪可以用烤馒头干、面包片等做替代品。

　　6、适量吃粗粮

　　各种杂豆、燕麦、莜麦、薏米等杂粮远比精米精面更能增加宝贝的饱腹感、加速代谢废物排泄，待宝贝的胃肠能够接受时，可以做成烂粥烂饭给胖宝贝食用。

　　爱心提示：让运动帮助宝贝控制体重

　　除了饮食调整，增强运动是另一项不可缺少的体重控制措施。宝贝在6个月以内——在妈咪的帮助下多多伸胳膊踢腿、手舞足蹈、撑起上身、练习翻、坐等，以减少躺着不动的时间，增加热量消耗。

　　宝贝在8个月左右学会爬后——

　　用小玩具等诱导胖宝贝练习爬行，是益智健体的双效运动。等到宝贝满周岁以后，运动就更不是问题了，只要父母不懒，让宝贝迈开小腿应该不是很困难的事情——毕竟他们对这个世界充满了好奇心！

　　除了上面提到的这些方法，如果有条件的话，婴儿游泳、亲子游戏、母子健身操等都能让宝贝动起来。有了饮食和运动的双保险，相信您的宝贝不会成为有健康隐患的小胖墩了！

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