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宝宝长牙阶段 营养辅食大盘点
2013-02-01 13:05:58

　　宝宝发育到一个年龄段，就会用自己的行为动作暗示妈妈们，我要长牙了!牙齿的好坏，可以影响着孩子以后的生活，好好爱护和锻炼我们的牙齿，从日常饮食习惯开始。下面为各位妈妈们介绍宝宝在不同的长牙阶段，所需要的营养辅食美味!

　　宝宝长2颗牙牙

　　婴儿在4-8个月时，会逐渐长出两颗牙齿。这两颗牙齿位于上下排牙床的中间。妈妈在这个时期可以试着给予宝宝一些半固态的食物，比如马铃薯泥、蛋黄泥、麦片粥等等，让宝宝体验由水状饮食到糊状饮食的过度。炖得较烂的蔬菜、去核去茎的水果等，能有效帮助宝宝乳牙萌生及发育，并锻炼咀嚼肌，促进牙弓、颌骨的发育，从而促进宝宝牙龈、牙齿健康发育。

　　营养辅食推荐：土豆泥

　　原料：土豆，牛奶，盐，胡椒

　　工具：锅，水，削皮刀,，两把餐叉，漏勺

　　做法：

　　1、土豆削皮，切块。

　　2、锅里加冷水，放入土豆,煮到水沸腾。

　　3、一直煮到土豆变软，大约15到20分钟。

　　4、用漏勺将土豆捞出入盆。

　　5、往土豆中加入热牛奶，盐，胡椒，用餐叉将土豆捣碎即成。

　　宝宝长4颗牙牙

　　婴儿在8-12个月时，会逐渐长出两颗或者更多的牙齿，这些牙齿位于已长出的上排牙的两侧。随着婴儿的逐渐长大，所需的营养也越来越多，母亲可以准备一些营养丰富的肉类食物，弄成肉末形式，并适当的增加硬度。肉泥、肉末、西红柿、豆腐等都是不错的选择。

　　营养辅食推荐：肝泥肉泥

　　原料：猪肝或牛肝、鸡肝50克，瘦猪肉50克，盐少许。

　　做法：

　　1、将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

　　2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀(不加盐也可)，上笼蒸熟即可食用。

　　3、肝泥和肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，适合大些的儿童食用。

　　特点：肉香肝烂，适合婴幼儿食用。

　　宝宝长6-8颗牙牙

　　婴儿长到9-13个月时，上排牙的侧门牙基本已经长出。到13-16个月时，下排牙的侧门牙也会基本萌出。这个时期，婴儿的肠胃消化功能已经日渐成熟，可以适应固态食物的硬度。宝宝在这个时期开始慢慢地适应固体的食物，比如水蒸蛋，稍微磨烂的蔬菜。

　　营养辅食推荐：水蒸蛋

　　原料：鸡蛋三个

　　调料：一咖啡匙盐，香葱两棵，油两匙，蚝油两大匙，熟白芝麻适量

　　做法：

　　1、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，放入蚝油和葱碎(我没放葱)炒出香味起锅装小碗里待用。

　　2、锅里放入蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。

　　3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟，再盖上盖子继续蒸。

　　4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看，如果还太稀，那就加盖再蒸一分多钟后再查看，直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。

　　5、将碗取出，把肉末铺在蛋面上，再撒上白芝麻，上桌，开吃。

　　宝宝长8-12颗牙牙

　　当婴儿长到一岁半的时候，破龈而出的牙齿已达8-12颗。这时，婴孩的牙齿更加有力，宝宝可以吃些有点嚼头的东西，减少液状食物的摄入，增加固体食物，比如软饭、面包、蔬菜、肉片等。

　　营养辅食推荐：豆腐软饭

　　原料：大米400克，豆腐250克，青菜250克，炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤均可)适量

　　做法：

　　1、将大米淘洗干净，放入小盆内加入清水，上笼蒸成软饭待用

　　2、将青菜择洗干净切成末;豆腐放入开水中煮一下，切成末

　　3、将米饭放入锅内，加入肉汤一起煮，煮软后加入豆腐、青菜末稍煮即成

　　注意：饭要软烂，菜要切碎。主要靠各种肉汤提味。青菜是指菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜。

　　宝宝长12-20颗牙牙

　　当婴孩长到16到20个月的时候，20颗乳牙基本成功入世，完成了乳牙系列的全部复出。在这个时候，婴孩可以同大人一样吃主食如米饭、面条、大豆等。

　　营养辅食推荐：青菜骨头面条汤

　　原料：胡萝卜适量;青菜适量;番茄半个;肉末适量(熟的);宝宝面条适

　　做法：

　　1、胡萝卜切丁后用油略微煸炒，放入适量开水(最好是鸡汤、骨头汤类的高汤)，烧开

　　2、放入少量盐以及准备好的宝宝面条，

　　3、开始沸腾后后放入切碎的肉末以及番茄丁、适量盐，中小火炖

　　4、面条已经达到想要的软度(小宝宝要烂些，容易消化)后放入青菜末

　　5、青菜熟了就可以起锅了

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