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辅食该不该添加食盐和蔗糖?

  过咸过甜对宝宝的危害

  研究资料显示,6个月的宝宝一天需要钠200毫克,相当于食盐0.5克。很多日常食物口味虽然较淡,但含有一定量的钠盐;如果再额外添加食盐的话,特别是以成人的口味为标准,必然造成宝宝钠摄入过多。宝宝的肾功能还未发育成熟,过多的钠盐会加重肾脏负担,影响肾脏功能。

  同样,甜味和鲜味也会越吃越重,会造成宝宝偏食甜味和鲜味食物。建议在婴儿辅食中,尽量不加食盐,糖的添加要适量。如果宝宝出汗多、食欲差,可以适量加一些盐,但千万不能以成年人的口味咸淡为标准。

  原味食品更有益

  必须指出,宝宝平时吃清淡的食物,可以保持味蕾对各种味觉的敏感性,提高对各种食物的接受程度,也就不容易偏食和挑食了。婴幼儿是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期。让宝宝从小体会并享受各种食物的原味,对一生健康都会产生深远的影响。而实际生活中,父母往往按照成年人的想法制作辅食,刻意追求食物的美味,制作食物时,习惯性地加了许多调味品。久而久之,宝宝就不再喜欢原味食物了,他会认为,原味就是淡而无味,形成不健康的饮食观念。

  辅食选择不当影响一生健康

  俗话说,病从口入,吃了不洁的食物会引发疾病。同样,辅食制作不当,也会影响健康,尤其是婴幼儿。婴幼儿的消化功能还不健全,肾脏等器官功能还不完善,过多的盐会加重肾脏负担,损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病。过多的糖会造成牙齿脱钙、软化,容易发生龋齿,引起反酸,高渗性腹泻,同时也会伤及脾胃消化机能,影响食欲。

  因此,父母在选择为宝宝辅食时,应该挑选那些不添加食盐和蔗糖的,例如市面上出售的嘉宝婴幼儿系列辅食。在给予宝宝丰富营养的同时,帮助他养成健康的饮食习惯。

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