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宝宝美食-萝卜瘦肉粥治感冒
2012-11-02 09:44:15

　　我介绍的这个萝卜瘦肉粥不但营养丰富，宝宝很爱吃，而且可以治感冒的哦，宝宝最近有点感冒总流鼻涕，这两天，每天都熬了这个粥给她喝，今天已经好很多了。

大家们不妨试一试。

这款粥的配料也很简单，适合时间不够用的上班族妈妈们。


萝卜瘦肉粥


名称：萝卜瘦肉粥

适合年龄：７个月以上

营养成分：

　　白萝卜
1.有利于提高免疫力：它含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

瘦肉：
1.含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,
2、瘦肉也是维生素ｂ１、ｂ２、ｂ１２、ｐｐ的良好来源

 　　配料：白萝卜，瘦肉，大米，猪油，姜，葱，盐

做法：
第一步：先把白萝卜，瘦肉切成丁，将姜，葱切成末备用



 

　　第二步：把大米淘好，用水泡上（要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上，中午就可以回来熬了）（注：泡米不但可以省煤气，容易烂，而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米末过就可以了）


（一般如果是图中那么多米，可以加上图中小碗两三碗水就可以了。）

　　第三步：米泡一段时间就可以放入锅里熬了，（我一般都是早上泡，中午熬）然后在锅内加上适量的水，将火打到大火，直至熬开。

第四步：开锅后，在锅内放入姜末，肉末，白萝卜丁。等熬开后，打小火。（宝宝如果感冒了，也可以适当多放点姜末）

第五步：等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油（注：一定不能太多哦，不然宝宝吃了会拉肚子的）

第六步：粥熬上半个小时就快好，这时加点盐，（也一定要少，不然对宝宝身体不好）

最后，关火，加点葱花，一碗热气腾腾的菠萝瘦肉粥就好了

 
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