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孕妇感冒能喝鲫鱼汤吗
2017-07-29 08:11:02

一、孕妇感冒能喝鲫鱼汤吗

孕妇感冒能喝鲫鱼汤的，鲫鱼营养丰富，鲫鱼汤味道鲜美，营养充分，孕妇可以适当喝的，但是不宜多喝。鲫鱼性平味甘，入胃、大肠经，具有和中补虚、温胃进食之功效。此外，鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，且易消化吸收，直接炖汤食用，是补益佳品，适于各种人群食用。感冒期间饮食宜清淡，故鲫鱼汤不可多喝。

 

二、孕妇感冒喝鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼香菇汤

原料：鲫鱼1条，香菇、青菜、冬笋、盐适量。

做法：

1、鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。

2、香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。

3、原料加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。

 

2、奶白鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条、豆腐1块、姜3片、葱3段、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。

做法：

1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃(鱼老板完成)，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的块。

2、锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

3、加入葱姜，放入足够开水(4碗左右)。

4、烧开后用大火煲10分钟，汤色会变雪白，再转小火煲40分钟。

5、加入豆腐块，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

 

三、孕妇感冒的饮食注意事项

1、多喝大米粥：大米是五谷之首、性味甘平，用大米煮粥，可以补气健胃。而且大米很容易被消化吸收，这可以缓解感冒食欲不佳、吸收不好的状况，多喝热粥，驱寒、发汗利于感冒治愈。

2、用鸡汤下面：多喝鸡汤本来就可以增强人体的免疫力和抵抗力，用鸡汤下面，热汤面也利于发汗，祛风寒。多食热汤面可以让鼻子暂时畅通，并且减少流涕的症状。

3、感冒期间宜食用温热的流食、汤面、各类自制汤茶：像是苹果蜂蜜水、姜丝萝卜汤、白菜葱根汤、萝卜汤、橘皮姜片茶、香菜黄豆汤、杭菊糖茶、雪梨冰糖水、荸荠水等等。

 

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