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小孩感冒能吃南瓜吗
2017-06-20 10:55:27

一、小孩感冒能吃南瓜吗

小孩感冒能吃南瓜的，南瓜温润脾胃，含有丰富的营养元素，如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。多吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状，化燥为平和。从药用价值来看，南瓜能温中平喘、消肿。连续适量吃些南瓜，可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。南瓜与蜂蜜一起搭配还有润肺益气、止咳止咳的功效，所以小孩感冒咳嗽是可以吃南瓜的。

二、小孩吃南瓜的功效

1、明目

南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

2、护心

南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。

3、助眠

南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

三、小孩吃南瓜的做法

蜂蜜南瓜

原料：南瓜一个(500克左右)，蜂蜜60克，冰糖30克。

制法：在南瓜蒂处开一口，挖去部分瓤、子。放入蜂蜜、冰糖。盖好蒸熟(约1小时)，每日早晚各一次。连服5-6日。

功效：润肺平喘，生津止渴，对哮喘有较好的作用。

四、食用南瓜的禁忌

1、醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。

2、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。

3、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。

4、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

5、南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

5、南瓜与羊肉相克：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。

6、南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

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