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冬季预防感冒饮食偏方：小鸡炖蘑菇
2017-06-19 19:55:47

　　冬天感冒人多，预防感冒成关键。冬天吃什么可以预防感冒呢？预防感冒偏方有哪些？本篇小编为您推荐小鸡炖蘑菇。

　　原料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条，盐、大料、花椒、老抽、葱、姜等配料。

　　做法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水，再把配料放好翻搅均匀即可。用压力锅炖17分钟-20分钟左右。

　　美食点评：鸡肉、蘑菇、大蒜、葱、生姜、洋葱、白萝卜、香菜等食物能增强人体免疫力，具有抗病毒的作用，尤其是小鸡炖蘑菇这道菜，将蘑菇与鸡肉搭配炖汤，同时重用同样有抑制病毒作用的大葱、生姜与香菜，便会使鸡汤和鸡肉抗病毒及提高免疫力的功效更加显著。昨夜京城又下了一场小雪，今天北风呼呼，实在是冷啊，小鸡炖蘑菇，暖暖胃，驱驱寒，同时减少流行性病毒感染，预防感冒。

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