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秋天感冒喝什么粥
2017-06-12 13:07:10

一、秋天风热感冒适合喝什么粥?

秋天风热感冒：

由于感受温热病邪引起，初期的表现主要有发热重，恶寒轻，无汗或有汗不畅，头痛，身痛，咽痛，口渴，咽干，咳嗽，舌边尖红，苔薄白或薄黄。

1、红萝卜马蹄粥

做法：

红萝卜150克，马蹄(荸荠)250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。

功效：

可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。

2、金银花粥

做法：

金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

功效：

金银花性寒，能清热解毒、疏散风热，还对感冒病毒有抑制作用，且不伤元气;淡豆豉性凉，常与金银花一起使用治疗风热感冒。

非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。

 

3、绿豆竹叶粥

做法：

粳米100克，绿豆30克，荷叶10克，水竹叶10克，金银花5克，冰糖15克。先将荷叶、水竹叶用冷水洗净，放入锅内;在锅内加入适量冷水，煮开，去渣取汁;绿豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入1500毫升冷水;用旺火煮沸后放入金银花及水竹叶、荷叶汁，改用小火熬至粥熟;粥内调入冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。

功效：

对于风热感冒、病毒性感冒都有一定的疗效。

4、香菜蜇皮黄瓜粥

做法：

香菜30克，海蜇皮50克，黄瓜50克，大米120克，精盐2克，味精1克。将海蜇皮洗净，切成细丝，用开水烫一下，捞出后投入冷水中漂洗干净，备用。黄瓜洗净切丝;香菜洗净切段，备用。锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入海蜇皮丝、黄瓜，再煮至粥熟，投入香菜、精盐、味精，调匀即成。

功效：

海蜇皮有润肺清热、化疾消积、降压润肠等功效;黄瓜有清热解毒、利水消肿等功效。适用于风热感冒及流行性感冒，症见高热、头痛、口苦、流涕。

 

5、菊花

做法：

菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。

功效：

具有散风热、清肝明目的作用，对风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等，具有一定的治疗作用。

6、薄荷粥

做法：

薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。

功效：

薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

7、桑叶枇杷粥

做法：

准备18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。将药物切碎，然后放在一起加适量的水煎煮，煮好之后取药汁，接着和粳米一起煮粥即可，每天一剂，连续服用3天。

功效：

此方有着清热生津、肃肺止咳、益胃，适合外受风热的人食用。

 

二、秋天风寒感冒适合喝什么粥?

风寒感冒：

由于感受风寒邪气而致，初期的表现主要有发热轻，恶寒重，无汗，头痛，身痛，鼻塞流涕，咳嗽，脉浮，舌淡苔薄白。

1、神仙粥

做法：

大米50～100g，生姜3g，连须葱白5～7段，米醋10～15mL。先将大米、生姜入沙锅同煮一二沸，再放入连须葱白，待粥将熟时放入米醋，稍煮即可。

功效：

此粥是解除风寒感冒颇为有效的食疗方。神仙粥祛风散寒，适宜风寒感冒证。此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症。

2、荆芥防风粥

做法：

荆芥10g，防风12g，薄荷5g，淡豆豉8g，粳米80g，白糖20g。水煮前4味药，去渣取汁;再用水煮米成粥，加入药汁及糖即成，待温服食。

功效：

荆芥与防风皆味辛而微温，同人肝经，都是辛温解表药，都有祛风解表的作用，性皆微温而不燥烈，药性平和，为风药中之润剂。均可用治外感表证(风寒或风热感冒皆可用之)以及风瘙痒之证，常并用于方中。

 

3、白玉双粥

做法：

粳米50克，葱20克，姜10克，大白菜。取粳米加水熬粥，沸腾后加入半棵大白菜(主要用菜心)和切段的大葱和生姜，煮到白菜、大葱变软，粥变黏稠时，在起锅加食盐少许即可。

功效：

此粥有驱寒散热，调和胃气的功效，比较适宜老人养生食用。

4、荆芥粥

做法：

荆芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。将前三味水煎取汁备用(荆、荷含挥发油，不宜久煎);另将大米煮为稀粥，待粥熟时调入药汁服食，每日2次，连服3天。

功效：

荆芥粥可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒，发热恶寒，头痛，心烦，咽痛，失眠等。

 

5、生姜苏叶粥

做法：

苏叶10克、生姜3片，将白米粥熬好后放入，再开锅就可食用。

功效：

生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用;苏叶有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。

6、葱白粥

做法：

糯米30g，生姜2片，连须葱1节，米醋lmL。生姜捣烂备用。先把糯米放入水中煮粥;粥熟时纳入捣烂的生姜、连须葱、米醋等，搅匀即可。

功效：

此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒，头痛鼻塞，身热无汗，面目浮肿，消化不良，痈肿等病症。

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