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孩子感冒可以吃苹果吗
2017-04-28 11:15:40

一、孩子感冒可以吃苹果吗

孩子感冒后是可以吃苹果的。苹果中含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力。苹果中含有大量的维生素C，维生素C是治疗感冒的重要成分，与其吃一些含维生素C的药物，还不如从饮食上获取。因此，孩子感冒之后是可以适当吃些苹果的，对感冒的恢复有好处。

 

二、孩子吃苹果的做法

1、苹果粥

原料：白米1杯，苹果1个，葡萄干2大匙，水，蜂蜜4大匙

做法：

1、白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。

2、锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。

3、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥.蜂蜜待粥的温度冷却到40℃以下即可放入粥中，拌匀即可食用。

 

2、苹果汤

原料：苹果250克，白糖20克

做法：

1、将苹果洗净，切片。

2、加水适量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。

用法：每日3次，饭后服饮1小碗，连服食1周。

小贴士：苹果营养丰富，味道鲜美，含水量较多。味甘酸，性平。补心养气，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收敛作用，故又可止泻。汤中加入白糖，既可调味，又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤，清热、生津、益气、止泻。

 

三、孩子吃苹果的注意事项

1、苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。

2、苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。

3、苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。

 

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