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夏季高温天 吃盐太多是否易感冒
2017-03-01 13:50:31

　　众所周知，流汗会消耗人体大量能量，加上夏季人的胃口较差，如果没有足够的营养及时补充，人体的抵抗力就会随之下降，很容易引起感冒。同时，不良的生活饮食习惯，也容易导致感冒，比如，长期超负荷工作、精神紧张、贪图凉爽等。可是吃太咸易患感冒这一说法，是真的吗?有没有医学根据?网友“落雪离夏”称，自己比较容易得感冒，可是对于吃太咸易患感冒这种说法她还没听过。

　　对此，西安市中心医院营养科主任吕杨梅说，高盐膳食是诱发高血压的一个重要因素，这早已成为共识。而现代医学研究新发现，日常饮食过咸的人更容易得感冒，尤其在夏季高温天，吃盐一定要有“度”。

　　吕杨梅还特别提示到，限盐首先要把好“入口关”。烹调时尽量少放盐和含盐调味品，在烹调或起锅时，不加盐或少加盐，就餐时轻撒一点，这样盐分不会渗入菜中，而是均匀散在表面。舌部味蕾受到强烈刺激，既能唤起食欲，又能减少摄盐量。适当改善口味，用甜酸辣味代替咸味。尽量在家吃饭，少吃快餐、零食和包装食品，应酬饭局多或者口味较重的人，应多吃水果和蔬菜，每周保证两次出汗运动，因为出汗可以排盐。

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