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怎么包粽子包粽子有哪些程序
2023-10-04 20:10:51
01

包粽子之前，先将粽子叶洗净，糯米用清水浸泡一个晚上，这样容易煮熟，枣也要清洗干净。

02

第二天包的时候，用两至三片叶子，从叶子的顶端围起一个兜，呈圆锥形状，底部不要漏。

03

将泡好的糯米放入圆锥筒中，上面再放上几颗大枣，米不要太少或太多，和筒口持平就可以。

04

一手托着圆锥筒，向叶子尾部扣下去，另一只手把叶子翻上来，包住粽子。

05

把叶子尾部和粽子贴合好，用线绳横竖缠绕粽子，再打个结，粽子就包好了。

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