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奉节脐橙主要的特点
2023-09-24 13:39:31

1、果实短椭圆形或圆球形、果皮橙色至深橙色、果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。

2、营养丰富：据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心检测，奉节脐橙果形指数0.98，单果重185-250克，果汁占50%，可食部分占72%，肉质脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，柠檬酸0.72克，维生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6%，糖酸比13.5:1。

3、历史悠久：奉节县是世界著名的柑桔老产区，其栽培历史可以追溯到公元前3世纪到公元3世纪间的汉代。据《汉书-地理志》载：鱼腹朐忍有桔官；《汉志》载柚，通省者皆出，唯夔产者香甜可食；《新唐书》载：夔州，土贡柑桔，诗人杜甫寓居夔州时管理过柑桔园并写下了园柑长成时，三寸如黄金的诗句。

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