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怎么做披萨
2023-09-17 15:21:52

披萨的做法：

用料：披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇10克、马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。

1、将洋葱、彩椒、田园豆和蘑菇洗净备用。

2、先将蘑菇切片。

3、再切彩椒圈。

4、切洋葱圈。

5、6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1/2马苏里拉奶酪。

6、烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟。

7、取出烤好的6寸披萨饼底，继续摆上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆，最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪。

8、烤箱预热200度12分钟，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟即可。

比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞-杰克干酪、马苏里拉奶酪等。

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