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美食妈咪Echo 我的科学喂养秘笈
2016-07-12 13:23:40
（二）故事

　　为爱烹饪 辅食达人养成记  关于个人·工作·作品

　　问：从什么时候开始研究美食的呢？如何成为被朋友同事信赖的“辅食达人”的呢？

　　答：从怀孕开始我就比较注重学习一些宝宝辅食喂养的知识，后面觉得光学习还不够，还得要有足够的实践，于是自己开始会做一些认为比较简单易搭配又看起来有食欲有营养的东西给早早吃。因为天天上班，所以做的东西都是比较简单省时间的，但还要保证营养。国内有很多辅食，品类很多，配方很科学，比较适合给宝宝添加，我比较喜欢用伊威的产品变着花样的搭配来做，后来把自己DIY的辅食菜谱推荐给朋友，因为比较简便、营养，他们也都很喜欢。

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图片素材由达人提供

　　问：作为一个市场策划，工作都是比较忙碌的，时间和精力有限，如何在平时兼顾照顾宝宝和工作的呢？

　　答：上班的时候我会全身心投入，我相信，女人有一份自己的“事业“，才会越来越自由、自信，越来越美。下班后，我就会全身心的陪伴早早，我朋友们给了我一个外号”原始人“，因为我家里没有网络，没有电视机。这在这个社会几乎是一件不可思议的事情，我却觉得摒除了这些”干扰“，我们会赢得更融洽的亲子关系。

　　问：照顾宝宝的时候，遇到最棘手的问题有哪些？

　 　答：最棘手的时候是刚开始添加辅食的时候，因为那时候只有书上看来的一些知识，但实践以后发现还是有一定的距离的。比如判断初次添加辅食的时机，最初看了很多书说“母乳喂养的宝宝最好是6个月以后再开始添加，然后我就一直想6个月以后在给他添加辅食，结果没想到我们家的小家伙4个月多点的时候，就表现出了对辅食浓厚的兴趣，不给他吃就各种哭各种抢。

　　问：在为宝宝添加辅食的过程中，你最注重什么？

　　答：我选择辅食最注重营养均衡，很多人会觉得现在条件这么好，怎么还可能会营养不良。但宝宝在快速成长阶段，需要很多营养，考虑不周全容易营养跟不上。我不会因为早早特别喜欢吃一样东西就使劲多给，也不会因为他不喜欢吃，那样东西就不出现在餐桌上。所以，现在，早早不挑食，什么都吃。如果遇到他特别不喜欢吃的东西，我会换花样做给他吃，他不爱吃青菜，我会给他在粥里添加一些伊威绿菜粉。

　　当然，我们大人在餐桌上也是不挑食的，也不会评论说这个好吃那个不好吃，所以在我们家没有“挑食”的概念。

　　问：宝宝的喂养计划是如何安排和进行的呢？

　　答：在宝宝的喂养问题上，要感谢我的婆婆，她是一位非常非常细心的人。早早的喂养也是我买回来一些辅食，比如米粉、面条、肉松、肝粉、菜粉什么的，然后我告诉她今天吃哪些，她会很细心地按照步骤做好搭配好给早早吃。一岁以前我们家基本以买回来的这些辅食为主，因为现在的辅食种类很多样化，营养也很好搭配。等早早长大一些，能吃的东西更多了，伊威的饼干和鱼肠成了他的最爱，外出时带着，很方便，随时补充营养。

　　现在，我会从网站上或杂志上看一些准备食材相对简单，操作步骤也相对简单的菜单来做给早早吃。

　问：现在宝宝的体质如何？

　　答：早早现在非常健康活泼，精力好的我都佩服。2岁半的小朋友，带出去其他人会问是不是四五岁了，哈哈，我自己个子不高，所以还蛮担心他长不高的，但目前来说，他的个头算中上水平，希望他以后继续这样保持下去啦!

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