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汤圆怎么做
2023-06-04 11:40:03

汤圆做法：

1、准备材料：南瓜100克、糯米粉100克、红枣片1把、枸杞适量、酒酿半碗、红糖2块。

2、南瓜去皮切薄片，上锅蒸熟，加糯米粉。

3、揉成光滑面团。

4、分成小剂子搓成丸子。

5、锅里倒入适量清水，放红枣片一起煮沸。

6、放南瓜汤圆煮至漂浮，放入块红糖。

7、放入酒酿。

8、放入枸杞，倒入水淀粉勾芡即可。

汤圆，别称汤团浮元子，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

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