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孕妇怀孕5个月吃什么好 五套食谱助你增加营养
2016-07-04 14:02:11

怀孕五个月为孕中期，正是准妈妈和胎儿需要营养的时候，那么孕妇怀孕5个月吃什么好，带来五套食谱让胎儿及时增加营养。

 

孕妇怀孕5个月吃什么好：鹌鹑豆腐

营养：这道菜富含钙质，蛋白质，卵磷脂，对胎宝宝神经，血管，大脑的发育有很大的好处。

用料：南豆腐150克，鹌鹑肉50克，鸡蛋，番茄，青椒各1个，水发木耳10克，葱末，姜末，水淀粉，高汤，酱油，盐，鸡精，料酒各适量。

做法：1、豆腐碾成末，鹌鹑肉洗净剁碎，木耳洗净撕成小块，番茄洗净切块，青椒去籽洗净切块。

2、鹌鹑肉和豆腐放碗中，加盐，鸡精，料酒，葱末，姜末，水淀粉搅成糊。

3、起锅热油，将豆腐用羹匙舀成鹌鹑蛋状，逐个放入热油中炸透呈现浅黄色。

4、锅内留油烧热，下葱末，姜末炝锅，下番茄，青椒，水发木耳炒片刻，加高汤，料酒，酱油，盐烧开，再放入鹌鹑豆腐，用水淀粉勾芡即可。

 

孕妇怀孕5个月吃什么好：烩白菜三丁

营养：补钙，通便，保健，适合孕中期食用。

用料：嫩白菜帮300克，水发香菇100克，猪肉50克，葱花，姜片，水淀粉，高汤各适量，盐，香油，酱油，料酒各适量。

做法：1、白菜帮，香菇，猪肉洗净均切成丁，肉丁加适量食盐拌匀，用水淀粉浆过后入油锅滑透，捞出，香菇入沸水氽烫捞出。

2、起锅热油，放葱花，姜片炝锅，加白菜帮爆炒至7成熟，倒出。

3、锅内加高汤烧开，放入香菇，肉丁，白菜帮，加盐，酱油，鸡精煮沸后用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

 

孕妇怀孕5个月吃什么好：木耳香葱爆河虾

营养：木耳含有丰富的钙和磷，小河虾含有丰富的维生素D，搭配食用可补钙。

用料：小河虾350克，木耳，香葱段各200克，盐，鸡精，香油各少许。

做法：1、河虾氽烫，香葱段洗净，木耳择洗干净。

2、油锅烧热，爆香葱段，加小河虾，木耳及盐，调味炒匀，淋上香油即可食用。

 

孕妇怀孕5个月吃什么好：鱼头木耳汤

草鱼头1个、水发木耳50克、油菜50克、冬瓜100克，熟猪油100克，精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、花生油各适量。

制作方法

1.将鱼头刮净鳞，去鳃片，洗净，在颈肉两面划两刀，放入盆内，抹上精盐。

2.冬瓜切片，油菜片成薄片，木耳择洗干净。

3.炒锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面呈黄色时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火炖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉，烧沸出锅装盘即可。

 

孕妇怀孕5个月吃什么好：：空心菜瘦肉粥

主料：籼米(100克) ，空心菜(150克)

辅料：荸荠(50克)， 猪肉(瘦)(50克)

调料：猪油(炼制)(10克)， 盐(2克) ，味精(1克)

制作方法

1. 籼米淘洗干净，用冷水浸泡片刻;空心菜择洗干净，拍破菜梗，切成蓉;猪瘦肉洗净，剁成肉末;荸荠去皮洗净，切成碎粒;

2. 锅内加入约1200毫升冷水，放入籼米，先用旺火烧开;

3. 待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜，并调入猪油、盐及味精调味;

4. 继续煮至米烂肉熟即可。

怀孕五个月的准妈妈可一定要多多了解孕妇怀孕5个月吃什么好，不仅要保障自己的营养，还要保障宝宝的营养需求。

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