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百合莲子瘦肉盅 30个月宝宝最健康辅食
2015-02-12 14:45:00
百合莲子瘦肉盅,这款辅食对于30个月的宝宝来说可谓是宝宝辅食的最佳选择。百合莲子含有的营养成分更是不用多说,妈妈们担心的肯恩更是如何做百合莲子瘦肉盅?今天小编就为大家带来百合莲子瘦肉盅的做法:
百合莲子瘦肉盅
适用:30月龄以上幼儿
原料:干莲子50g,百合20g,瘦肉100g,高汤600ml,姜5g,盐2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少许,香油1ml
做法:
1.瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片;
2.瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
3.砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟;
4.放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。
营养小贴士:
百合是营养丰富的食品,夏季给幼儿食用还有消热、安神、润肺、清心的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,它能帮助幼儿的骨骼和牙齿的发育,维持正常的机体代谢需要。
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