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女性补气血甜品卡仕达蜜豆包
2022-12-01 12:40:46

　　气色不好，跟你身体缺血有关，有时吃些补气血的食物，也对身体补充营养，减轻病症，今天这道甜品卡仕达蜜豆包就能满足你的需求，面包香甜松软，成品不仅好看，味道很香很好吃哟。

　　【女性补气血甜品卡仕达蜜豆包】

　　主料：高筋面包粉105g、低筋面粉45g、温牛奶120g、酵母3g、糖10g、

　　辅料：黄油10g、盐2g、糖10g、高筋面包粉105g、低筋面粉45g、蛋液55g、牛奶40g、蜜豆150g、卡仕达酱40g、

　　步骤：

　　卡仕达蜜豆包的做法步骤1.把酵母用温牛奶化开，倒入主料中的材料中拌匀，放入冰箱冷藏一夜

　　卡仕达蜜豆包的做法步骤2.取出老面撕成小块，放入辅料中的蛋液、牛奶、两种面粉、盐、糖和面20分钟

　　卡仕达蜜豆包的做法步骤3.放入黄油再和面20分钟

　　卡仕达蜜豆包的做法步骤4.进行发酵

　　卡仕达蜜豆包的做法步骤5.发好的面团排气分成8份，醒15分钟

　　卡仕达蜜豆包的做法步骤6.擀成长方形，底部薄点，铺上蜜豆

　　卡仕达蜜豆包的做法步骤7.从上往下卷起

　　卡仕达蜜豆包的做法步骤8.放入模具再次发酵

　　卡仕达蜜豆包的做法步骤9.发好的面包胚挤上卡仕达酱

　　卡仕达蜜豆包的做法步骤10.烤箱预热，上下火中层180度烤20分钟左右，表面上色严重时盖上锡纸

　　小贴士

　　液体量根据自家面粉吸水性，面包胚刷上蛋液，再挤上卡仕达酱，成品有光泽。我忘了。

　　低筋面粉的营养价值

　　低筋面粉富含丰富的蛋白质和水分，增加人体能源和热量，与稻米可达到营养互补的膳食原则；低筋面粉含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，促进肠道润滑功能，利于通便；低筋面粉所含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维及矿物质，可保护人体皮层组织，有事实证明在法国一家面包店，年纪大的工人手上皮肤细密，没有老人斑。

　　低筋面粉的食用效果

　　有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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