驼乳粉和驼奶粉有什么区别

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驼乳粉和驼奶粉有什么区别

2022-01-11 13:17:25

驼乳粉和驼奶粉的区别在于口感不同，驼乳粉和驼奶粉一个是粉质的，一个是液态的，冲出来的口感会有不同；定位不同，驼乳粉和驼奶粉类似于牛奶粉和牛奶，配方奶与原料的区别，所以在购买时要注意鉴别；成分不同，骆驼奶的乳糖含量比牛奶还低，蛋白质比牛奶还高，与母乳成分的差别更大。

驼奶粉

骆驼奶相较于奶牛在淡奶期仍然可以产奶5公斤以上，骆驼一天的产奶量就仅有其一半左右，且一天需要多次挤奶。因而骆驼奶虽然营养价值高，但奶制品的普及仍然有一定难度。所以会有一些商家用驼奶营养粉当驼奶配方粉去卖。

驼乳粉

驼奶营养粉是属于固体饮料，何为固体饮料：以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等。