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孕妈补锌食谱：孜然鱿鱼
2013-11-08 23:12:42

孕妈补锌食谱：孜然鱿鱼

　　食谱原料

鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。
制作方法
　　1.将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。
2.将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。
3.锅中放油烧热后，放入葱末、姜片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透。
适用人群
　　孕中期妈妈
健康提示
　　鱿鱼含有丰富的蛋白质，其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品，其锌含量仅次于牡蛎。
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