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用对15招改善宝宝微量元素缺乏症
2013-10-30 21:04:02

　　预防缺钙对策

　　1.饮食上提供富钙食物

　　宝宝在1岁以后，饮食逐渐向成人过渡，牙齿也渐渐长全，应多吃牛奶、骨头汤、虾皮、海带、豆腐、芝麻或芝麻酱等含钙高的食物。若钙的摄入量达不到标准，还需要继续补钙，直到膳食中摄入的钙达到标准，才能停止补钙。

　　2.每天给宝宝提供奶制品

　　牛奶及酸奶、奶酪是钙的重要来源，应该保证宝宝每天喝牛奶500毫升左右，至少不能少于250毫升。

　　3.补充维生素D和钙剂

　　补钙的同时，一定还要为宝宝补充维生素D，一直补充到宝宝2岁至2岁半，并带宝宝多去户外晒太阳，以促进钙的吸收和利用。由于北方寒冷时间较 长，宝宝在户外晒太阳的时间较南方少，所以应该在医生指导下适当增加维生素D的补充量。提醒一点，在夏天经常出外活动时，可少补充些维生素D，以免发生维 生素D中毒。

　　富钙特餐推荐

　　虾皮碎菜蛋羹

　　原料：虾皮5克，小白菜1棵，鸡蛋1个，香油、盐等适量。

　　做法：把小白菜彻底洗净，用开水略烫一下，切碎;用温水把虾皮洗净、泡软、切碎;再将虾皮、小白菜末与打散的鸡蛋一起搅匀，然后再少加一些温开水和少许盐搅匀后，上锅蒸5分钟，取出淋上一点香油即成。

　　雪里红炖豆腐

　　原料：雪里红100克，鲜豆腐小半块或半块，猪油适量，盐、葱、蒜等少许。

　　做法：先将雪里红清洗干净，切成碎末;再将豆腐切成小块，放入开水锅里烫一下，捞出后用凉水浸凉，控干水分;将锅放在炉灶上，在锅里放入猪油， 待油烧热后放入葱花、姜末、蒜片炝锅，随后放入雪里红;待出香味再放入豆腐，并在锅里加水(水要没过豆腐)、放入少许盐;待大火烧开后以微火炖5分钟，当 豆腐入味并汤汁不多时即成。

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