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儿童异常行为的膳食如何调理
2013-10-11 18:11:11
维生素C不足体内缺乏维生素C的儿童,常表现为性格孤僻、情感抑郁、表情淡漠、反应迟钝、感觉异常。在饮食中添加富含维生素C的食品是治疗的最佳方法。西红柿、白菜、莴苣、桔子和苹果应是补充维生素C的好选择。
因为这些食品中所含的甲基水杨酸盐和维生素C,可增强神经信息的传递功能,从而使上述症状缓解或消除。 维生素B族缺乏儿童长期出现疲劳、烦躁、焦虑、健忘和恐怖等现象,排除其他疾病因素后,要考虑维生素B族的缺乏 。
及时补充大豆、糙米、酵母、蛋黄、动物肝脏、牛奶、核桃仁和芝麻等食品很有必要。因这类食品富含卵磷脂和维生素B1、B2和B6,能调节其神经功能,而卵磷脂在体内释放乙酰胆碱,能帮助改善儿童的感觉和记忆能力,使儿童变得更加聪明伶俐和活泼。
吃糖过多贪吃甜食的儿童常有情绪无常、激动、爱哭、任性、脾气大、体型肥胖等表现,在医学界被称为嗜糖性精神烦躁症,危害很大,甚至会导致心理变态。最近,美国一学者发现儿童近视眼的发生也与食糖过高有关。对这类儿童要限制糖的摄入量,改善贪吃甜食的不良习惯,对含糖量较高的食品应加以控制。
食盐过多反应迟钝、懒惰、贪睡、不愿活动的儿童可能是因食盐过量,导致体内钠(钾)盐积蓄所致。这类儿童应注意避免吃过咸的食品如腌制食品。从小养成清淡饮食的习惯,还可以减少成年期高血压的发生率。
以上列举的各类行为异常是由于饮食偏颇所致,所以可通过饮食结构的调整来纠正。然而,要纠正儿童偏食习惯并非是件容易的事情,家长应在如何防止小儿偏食上做文章。减少零食和一些不必要的营养品,定时定量进餐是纠正孩子偏食的好方法。
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