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专家问答:生病宝宝的喂养指南
专家简介:
张志玲(营养师) -- 资深营养师,母婴专家顾问。在孕产妇、婴幼儿和儿童的营养饮食和健康宣教方面有着丰富的理论和实践经验。中国农大食品科学与营养专业硕士,主持编写了《营养保健资讯》、《孕期营养保健》、《幼儿园营养保健师》等著作。

张志玲: 可以给宝宝准备一些,消炎滋阴润肺的的食物,比如说:芹菜、银耳、莲子等。可以用芹菜和苹果、梨和大枣一起熬汤,如果还咳嗽的话,可以加少量的川贝(1-2克)。也可以做红枣银耳羹给宝宝喝。慢慢地缓一段,体内的电解质平衡了,宝宝的肠胃功能恢复了,食欲就会慢慢好了。

张志玲: 指甲上有小白点,不一定跟缺锌有关,是否缺锌必须经过微量元素的测定和医师的判断,才能确定。1岁7个月,每天200ML的奶有点少,可以在早上加一次奶。荸荠对麻疹有很好的防治作用,可以煮了给宝宝吃,每天吃10个左右。
对过敏体质的孩子,一般来说,要注意服用一些富含蛋白质、滋补同时又不容易燥热上火的食物。比如:平性的肉类-鸭肉。富含B族的杂粮类,比如说全麦粉、黑豆、黑芝麻、红豆、薏米、绿豆,在菜类的选择上,可以选清热凉血解毒的菠菜、苦菊、油麦菜、生菜、大白菜。

张志玲: 感冒刚好,往往肠胃功能还没有完全恢复,尽量给宝宝准备一些清淡的,同时又富含微量元素的食物。比如'可以喝一些米汤,果蔬汁,粥类、面片汤等。推荐几个能帮助宝宝尽快康复的食物。如:荸荠、香茹、胡萝卜,可以根据宝宝对辅食的适应情况,做成碎菜给宝宝吃。

张志玲: 1岁8个月的辅食安排,可以一天三次辅食两次奶,一天保证500ML的奶就可以了。宝宝的抵抗力比较低,要注意辅食添加的营养均衡,像富含蛋白质的肉蛋奶类,每天能保证2-3两。另外注意吃一些香茹和青菜类的,每天菜最好能够吃到半斤。流清涕说明体内有寒气,可以试着每天熬一些果蔬汁,给宝宝喝。比如用2-3片生姜,6个大枣或桂圆,用1个胡萝卜、1颗芹菜、2个苹果,一起熬水,给宝宝喝。也可以,在做其它汤类辅食时,加入1-2个葱白,具有散寒、通窍的作用。

张志玲: 含锌比较高的食物有,海产品:牡蛎、鱼虾、海澡、海带、紫菜,螺旋澡等海菜类。杂粮类:全麦粉、黑米黑芝麻、小米等。另外,菌茹类的:蘑茹、木耳、金针茹,尽量做成宝宝能接受的方式,添加在辅食当中。

张志玲: 5个月可以加米粉和蛋黄,添加辅食的时候,宝宝出现排便颜色异常,属于正常情况。只要宝宝精神状态好,食欲不错,发育正常,就没有问题。可以继续添加。

张志玲: 宝宝发烧,可能会引起肠胃功能弱、食欲不佳,但只要宝宝愿意吃,辅食还可以继续添加。这期间一定要多喝水或果蔬汁,除了苹果汁,还可以选用芹菜、荸荠、胡萝卜、梨制成的果蔬汁,有非常好的消炎、润肺、抗感冒的作用。

张志玲: 除了母乳之外,要注意辅食添加的质量。11个月给宝宝一天添加到3次辅食,在食物品种的选择上,注意选用能够补血益气,提高肌体免疫力的肝、动物血、香菇、荸荠、胡萝卜、青菜类。制作辅食可以蒸煮的办法,比如可以把西兰花蒸熟后、捣烂,或者把荸荠煮熟了当水果吃。都对预防感冒又很好的作用。

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