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孩子喝胡萝卜汁要稀释

  很多孩子都不太接受胡萝卜本来的味道。为了让孩子能够吃进去胡萝卜,有些家长便将胡萝卜打成汁,给孩子喝,有时两斤胡萝卜打成的汁几分钟就可以喝完,结果造成胡萝卜素摄入超量。

  为了避免过多摄入胡萝卜素,建议成年人最好直接吃胡萝卜,每日摄入量在100克左右为佳。

  另外,对于牙齿不好的老人和孩子,不要将胡萝卜榨成浓缩的果蔬汁食用,而应该将胡萝卜汁稀释一些后再饮用。或者购买和苹果汁混合后的果汁直接饮用。事实上,适量的食用胡萝卜的确有养护皮肤的妙用,而且不会引起皮肤发黄。

  如果出现因胡萝卜食用过多引起的皮肤发黄,也不用太担心,一般停食胡萝卜、南瓜等胡萝卜素含量丰富的食物后,皮肤黄染可在2~6周内逐渐消退,不需要特殊治疗。

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