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专家问答：幼儿辅食喂养建议
2013-04-15 15:36:01
专家简介：
 张志玲（营养师） －－ 资深营养师，母婴专家顾问。在孕产妇、婴幼儿和儿童的营养饮食和健康宣教方面有着丰富的理论和实践经验。中国农大食品科学与营养专业硕士，主持编写了《营养保健资讯》、《孕期营养保健》、《幼儿园营养保健师》等著作。

张志玲: 宝宝消化不良，常见有腹涨、食欲不佳、肚疼腹泻、呕吐等症状。
宝宝大便比较干，可能跟缺水、奶粉或辅食当中蛋白质含量比较高有关。可以给宝宝吃一些助消化的萝卜牛肉汤、山楂片、消食片以及水果类的苹果，自制的果蔬汁。平时少吃甜食，并让宝宝适当的活动，保持一个愉快的情绪。这些都对改善排便的情况有帮助作用。

张志玲: 宝宝在1岁以后，在辅食安排上就可以吃跟大人一样的饭菜。但也要尽量的，注意宝宝的接受能力，尽量把饭菜做的细、碎、软、烂，又能保证均衡的营养。每天肉蛋类的2-3两、主食类的3两、蔬菜类的半斤、奶类的500ML以上，每天喝2-3次。注意观察宝宝身高体重的增长情况，如果宝宝发育正常，就说明现在的辅食添加是合理的。

张志玲: 宝宝不好好吃饭，可能跟辅食的品种和制作方法有关。尽量让选择品种更加丰富多样，适合宝宝口味，造型宝宝喜欢的，能诱发宝宝食欲的食材。现在宝宝这个品种有些单一，只是稀饭和面条，缺少富含维生素的菜类和富含蛋白质的肉蛋类。可以，平常做一些猪肝粥、菠菜粥、西红柿菜汤面、小混沌、小饺子、紫菜蛋花汤、蒸鸡蛋膏、清蒸鱼等品种和颜色都丰富的辅食。

张志玲: 因为就餐环境的改变，宝宝一下还没适应过来，妈妈尽量给宝宝创造一个跟以前相似的就餐环境，并尽量引导宝宝养成定时定量定点就餐习惯。如果宝宝不好好吃饭，开始玩了，就要把饭菜拿走，不要养成这种追着喂的坏习惯。
现在宝宝发能非常好，只要这个饮食习惯能纠正过来，就好了。

张志玲: 宝宝的饮食，跟妈妈的安排有关。每天都只吃肉类不吃菜，饮食结构肯定是不合理的，很容易造成酸性体质，这对宝宝的健康有不利的影响。妈妈在辅食安排上，尽量多选择一些品种，即便是肉类的，除了虾和鸡翅外，还可以选择瘦牛肉、瘦猪肉、动物肝、动物血、鱼类、蛋类的、鸭肉等等。
每天6-10个虾，不会对宝宝有什么不利的影响，只是品种太单调，容易造成其它营养素的缺乏。
每天2斤奶，量有点太大了。最好减半。
注意给宝宝添加一些主食类的和蔬菜类的，现在喝玉米粥的不错的选择，也可以做一些蔬菜粥。或者把蔬菜和水果制成果蔬汁，或者把蔬菜蒸熟后，与宝宝爱吃水果一起制成沙拉。引导宝宝爱上蔬菜。

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