很多时候,我们会在公共场合看到这样一些带着孩子的父母:当孩子表现出不喜欢某种食品时,家长并不是劝说或讲道理,而是一味地迁就;当孩子表现出喜欢吃某一种食品时,父母就会让孩子多吃。
这些家长认为,随着年龄的增长,孩子会改掉这种挑食毛病。但事实并非如此。专家提醒,孩子的过分挑食会导致某些营养的摄入不足或过量,孩子容易生病或是过度肥胖,严重影响他们的生长和发育。
父母纵容促成孩子挑食
医学专家告诉记者,婴儿时期的孩子只有单味觉,没有分辨复合味道的能力,此时母亲尽量采取母乳喂养或者给孩子喝的牛奶中不加糖、辅食果汁选择原汁原味,这样孩子的味觉记忆中没有口味过重的东西,长大后就不容易挑食。
孩子在成长过程中出现挑食的现象,这与父母的态度很有关系。比如孩子这一餐某种食品多吃一点,那一餐另一种食品多吃一点,此时,若家长过于纵容就会促成孩子吃饭挑食的坏习惯。吃自己喜爱和可口的食物是人的天性,家长一味地满足孩子这种“天性”,就可能使孩子得不到平衡的膳食,从而导致孩子发生食物富足型的营养不良。此外,专家建议,家长要想丰富孩子们的口味,必须首先端正自己的饮食态度,需让孩子看到父母在食用多种健康食物。
强制进食导致逆反心理
家长追着孩子喂食的情形经常都会见到,为了孩子能得到合理均衡的饮食,做妈妈的往往使尽浑身解数,可孩子依然我行我素,弄得又累又急的妈妈火冒三丈,两个巴掌上去,眼泪汪汪的孩子把饭吃下去了。
妈妈喂孩子吃饭的这个架势就像一场战争,专门对儿童挑食行为进行研究的专家认为,家长用强制或粗暴的手段逼孩子吃东西,会使他产生逆反心理。因为不愉快情绪不仅会降低食欲、影响消化,而且会让孩子产生对立情绪或恐惧心理,这种强制进食往往会增加儿童挑食的可能性。
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