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有心妈妈巧做彩色宝宝辅食
2013-01-19 12:35:41

　　煮妇擂台开始咯！每周点点妹妹将出一命题，巧手的妈咪们可以根据命题的要求给宝贝做菜，让大家来评评看哪家的辅食最有创意，哪家的最具色相，哪家的最有营养！

　　豌豆烩玉米

　　材料：豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、鱼肉、鸡肉、盐，料酒，胡椒粉，淀粉，葱姜蒜，香油

　　做法：

　　1.将豌豆粒、玉米粒用沸水焯一下备用；胡萝卜洗净去皮切小丁；鱼肉洗净切小丁，加盐，料酒，胡椒粉，淀粉上浆；鸡肉切小丁备用；葱姜蒜切末；

　　2.炒锅倒油烧至三成热，下入上好浆的鱼肉滑熟捞出；再把鸡肉用同样的方法滑散捞出；

　　3.锅内注入油，下入葱姜蒜末炒香，烹料酒，放入胡萝卜丁，玉米粒，豌豆粒炒熟，再放入鸡肉，鱼肉，清汤，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋入香油，即可出锅。

　　小贴士：

　　下入鱼肉滑散时，油要多放一点。

　　点点妹妹：玉米和豌豆搭配在一起，可提高人体对蛋白质的利用价值哦！

　　彩色小饭团

　　材料：玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、土豆粒、寿司醋、糖

　　做法：

　　1.玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、土豆粒这些都煮熟了待用；

　　2米饭趁热加入少许寿司醋和糖搅拌；

　　3.用保鲜膜包着一小团饭，中间加入少许玉米粒或者豌豆什么的，然后捏成小团。

　　小贴士：

　　如果家里有小熊、三角、心形的模型也不错，更能吸引孩子吃饭的兴趣哦！

　　点点妹妹：除了可以用玉米粒和豌豆这类的外，还可以用菠菜、紫甘蓝、黑芝麻、花生来做哦！把这些材料分别切碎了，捏好了饭团，在碎末上滚滚，就成了美味可口的五彩小饭团咯！妈咪们可以试试看！


 

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