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咳嗽可以吃的菜
2017-09-13 11:01:53

一、咳嗽可以吃的菜：萝卜茶

材料：白萝卜100克，茶叶5克。

做法：茶叶加用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温。

功效：具有清热化痰，理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。此茶原料易得，制作简便，对肺热咳嗽痰多者服之较宜。

 

二、咳嗽可以吃的菜：北杏猪肺汤

材料：猪肺250克，北杏10克，姜汁、精盐各适量。

做法：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1—2汤匙，用精盐调味即成。饮汤，食猪肺，可以每日2次。

功效：此方止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎，肠燥便秘等症。

 

三、咳嗽可以吃的菜：沙参百合鸭汤

材料：北沙参50克，百合30克，鸭肉200克，葱、姜、精盐各适量。

做法：将沙参、百合切片;鸭肉切小块，放葱、姜等，加精盐，加水适量共煮汤，至鸭肉熟即可。食鸭肉，饮汤。每日1次或隔日1次。

功效：可以滋阴清热，润肺止咳。适用于阴虚火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中带血等症。亦可用作肺结核阴虚证侯明显的患者平时食疗之品。

 

四、咳嗽可以吃的菜：银耳冰糖羹

材料：银耳10克，冰糖20克。

做法：先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软。再将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮10分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜点食用，每晚1次。

功效：可以滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰，不易咳出，阴润燥，化痰止咳。

 

五、咳嗽可以吃的菜：山药杏仁粥

材料：山药、粟米各100克，杏仁20克，酥油适量。

做法：山药煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，捣为末。每日空腹开水调杏仁末10克，山药、粟米粉各适量，加酥油服之。

功效：可补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳等症。

 

六、咳嗽可以吃的菜：白萝卜猪肺汤

材料料：白萝卜、猪肺、盐、油、蜜枣、生姜。

做法：猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出内脏脏东西，再冲干净后切成块状，用盐擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。将白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下，.蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。

功效：此方止咳化痰，补肺。

 

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