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让宝宝爱上吃肉的秘诀 在这里
2017-09-06 11:30:36

　　妈妈都知道，宝宝营养均衡，各样食物都爱吃，是最好的!可是，有时候宝宝吃辅食，就是只爱吃粥，不爱吃肉，这可怎么办好呢?

　　6个方法，让宝宝爱上吃肉

　　★ 做法要多样

　　把肉做成其他的形态，比如做成肉丸、肉饼、肉馅等等。或者，你也可以把肉加到宝宝喜欢吃的粥里面，刚开始只要混一小勺就可以，让宝宝尝试，适应以后，再逐渐增加一些。

　　宝宝添加肉类辅食时，不妨从白肉(比如鸡肉、鱼肉)开始添加。因为鸡肉和鱼肉比起猪肉牛肉更容易消化，鱼肉里含有不饱和脂肪酸，吸收后对孩子神经系统的发育非常有益。

　　★ 添加合适形态的辅食

　　辅食添加要遵循由稀到稠、细到粗、少量到多量的原则。爸妈既不能让宝宝一直吃糊状食物，也不能一开始就给宝宝吃块状的肉。宝宝辅食添加初期的时候，肉还是要做得细腻一些。

　　★ 给宝宝多次尝试的机会

　　宝宝接受新鲜事物总是需要一些时间，如果宝宝刚开始吃不喜欢，爸妈要允许他吐出来，鼓励宝宝吃，但不要强迫。

　　当然，也不要一看到宝宝不吃就认为他不喜欢，他可能只是需要点时间来研究一下这个新的食物，戳一戳、按一按，看看别人怎么吃。有时候，一种新的食物，妈妈需要反复试了多次，宝宝才会决定试吃。

　　★ 饥饿感是最好的下饭菜

　　宝宝吃的点心，份量不可太多，时间也不要离正餐太近，让宝宝有点饥饿感，饿是最好的下饭菜。

　　另外，也可以多带宝宝到户外运动、玩耍，既可以消耗体力和能量，又可以让宝宝玩得开心，到吃辅食的时候，就会吃得津津有味了。

　　★ 跟大人一起吃

　　宝宝其实都很馋的，看到别人吃东西，就会盯着看，口水滴滴答答的，小嘴巴吧嗒吧嗒想要吃东西。当周围的人吃东西很美味的时候，宝宝自然也是会受到感染的。

　　★ 让宝宝自己动手吃

　　宝宝6个月以后，渐渐想自己动手抓东西吃，爸爸妈妈大可满足他，而且，相比起小勺子，宝宝似乎更乐意用手拿着吃。

　　下面给大家推荐3款美味营养肉类食谱!

清蒸藕丸

　　藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、补益气血、增强人体免疫力作用。

　　【适合人群】1岁以上

　　【食材】藕400克、肉馅150克、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油少许、淀粉适量、酱油1茶匙

　　(提示：爸妈精简上面的食材和调味品，也可以做给1周岁以下的宝宝吃，吃的时候可以把丸子分开小块儿再喂给宝宝，口感比肉泥更加软面好嚼。)

　　【步骤】

　　1、将藕洗净，削去皮，切除节，切成小块。

　　2、将莲藕块放入搅拌机中，倒入少许清水，搅打成藕泥，滤去藕泥中的水分，取藕泥。

　　3、葱洗干净，切成葱花。

　　4、肉馅放入藕泥中，调入盐、香油、淀粉、葱末、虾米、鸡蛋。淀粉不要添加过多哦，否则口感就不好了。

　　5、搅拌均匀后往上方向打。

　　6、将打好的莲藕肉泥挤出大小适中的丸子。

　　7、将藕丸子放入盘子，入蒸锅中，隔水蒸约15分钟，直到丸子熟透即可。

西兰花牛肉粥

　　西兰花除了维生素和膳食纤维含量丰富之后，每100克西兰花就含有1.9毫克的铁，对预防缺铁性贫血有一定的作用。

　　【适合人群】7个月以上

　　【食材】米粥1小碗、西兰花2小朵、牛肉1小块、清水100毫升

　　【步骤】

　　1、将西兰花放入淡盐水中，浸泡约15分钟，然后用流水冲洗干净，掰成小朵，放入沸水中焯烫熟。将焯熟的西兰花捞出，取嫩菜花部分剁碎备用。

　　2、牛肉洗干净，剁碎。

　　3、取一口小锅，倒入米粥和清水，煮开。

　　4、然后倒入牛肉末一起煮。

　　5、等到牛肉变色的时候，倒入西兰花碎。

　　6、等到食材熬煮到软烂的状态时，即可盛入碗中。

清蒸鱼饼

　　鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉中还含有多种脂肪酸，可以强健大脑和神经组织。

　　【适合人群】10个月以上

　　【食材】鱼肉300克、鸡蛋(黄)1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量

　　【步骤】

　　1、草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮，切成正方小丁。

　　2、鱼丁放入搅拌机中，加入一个蛋黄，少量姜末，搅打成鱼泥。

　　3、将打好的鱼泥倒入盆中。

　　4、加入、生粉、清水，用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟。

　　5、取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面。

　　6、蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。

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