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一周岁宝宝食谱推荐 此阶段家长应培养宝宝良好进食习惯
2014-07-30 16:09:55
一周岁宝宝食谱
一周岁宝宝食谱推荐之香菇烧茭白
原料:主料:香菇50克,茭白200克
调料:白糖、植物油适量
制作方法:
1.蔬菜择洗干净,均切片。
2.油锅烧至五成热,先下茭白、柿子椒滑炒后盛出。
3.再起油锅烧热,下葱姜炒香,先放入香菇略炒,再倒入滑炒后的茭白、柿子椒炒匀,放入糖烧开,以水淀粉勾芡即成。
适用人群:10-12个月宝宝
健康提示:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。
茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份,中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效。
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