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烘干机可以烘香肠吗
2023-01-31 11:28:12

一般香肠烘干机烘香肠分为以下几个步骤，每个步骤所需要的时长是不同的。

1、预热阶段：这个阶段需要5-6小时，为等速干燥阶段

2、定型阶段：这一阶段是减速干燥阶段，这时候则需要经历两个关键的时期：发色期和收缩定型期。这两个阶段加起来需要15-18个小时。

3、强化干燥阶段这一阶段主要是快速干燥，烘干时间控制在22-24小时之内即可。具体时长也会根据具体的烘干面积而变化。

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