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沙甲和花甲的区别
2021-11-19 12:24:28

夏天到来之际，又是大家吃海鲜的时候了。我们在很多大排档都能看见各种各样的海鲜，其中花甲就是一种非常常见的。但是有人很容易将花甲和沙甲混淆，那么，花甲和沙甲有什么区别呢?

沙甲，贝壳大，略呈三角形，较薄。壳顶位于贝壳中部稍靠前方。腹缘圆，壳表具有黄褐色发亮的外皮。顶部淡紫色。生长纹细密而明显。。。贝壳内面淡紫色，壳顶部颜色较深。铰合部宽大。前闭壳肌痕近方形，后闭壳肌痕卵圆形。生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。

花甲：贝壳较瘦长，是长卵圆形。壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有一层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入浅。

沙甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，能防治中老年人慢性病。花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。

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