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给宝宝添加辅食小手册
2013-04-20 14:56:19

　　婴儿辅食：南瓜豆腐

　　妈咪在选择制作辅食的食材时，不妨多多考虑南瓜，南瓜含有极丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素B、C及糖，不仅营养丰富，鲜艳的色泽也可给宝宝足够的视觉享受。

　　南瓜豆腐

　　1人份适用满6个月以上

　　材料：

　　南瓜50克、豆腐40克、水10毫升、大黄瓜30克、可爱模型

　　作法：

　　1.南瓜去皮去籽，切片，蒸熟。

　　2.将豆腐与南瓜泥加水混匀。

　　3.大黄瓜去皮切方块、利用模型印出形状。

　　4.将料放入大黄瓜中压平，蒸到大黄瓜熟烂即可。

　　营养成分：

　　热量(大卡)65.6

　　蛋白质(克)4.6

　　脂肪(克)1.5

　　糖类(克)9.1

　　婴儿辅食：南瓜汁

　　原料：南瓜100克

　　做法：

　　1、将南瓜切成小丁蒸熟。

　　2、将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。

　　3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀，加盐或者糖少许，放在干净的细漏勺上过滤一下。

　　制作、喂食要领：

　　1、南瓜一定要蒸烂。

　　2、6个月以上的宝宝可以直接喂食。

　　3、可加入米粉或乳儿糕中喂宝宝。

　　专家点评：

　　南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维，富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、

　　镁、钴等人体必需的多种微量元素。有润肠益肝的作用，可增强机体免疫力，是较好的宝宝辅食选择。>>专家指导：小儿营养辅食制作

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