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辅食添加须遵循宝宝口腔发育水平
2013-04-06 15:42:13

　　PART3 fashionbaby推荐

　　让宝宝最有爱的辅食

　　香蕉粥 适合吞咽期和舌碾期宝宝

　　原料 香蕉1小段、奶粉2勺

　　做法 将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。

　　奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。

　　香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，香蕉粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。

　　胡萝卜山楂汁 适合吞咽期宝宝

　　原料 新鲜山楂1～2颗，胡萝卜半根

　　做法 山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。

　　将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

　　山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。

　　杏仁苹果豆腐羹 适合舌碾期以上宝宝

　　原料 豆腐3小块，杏仁24粒左右，苹果1个，冬菇4只，香油、水淀粉各少许。

　　做法

　　1、将豆腐切小块置水中泡一下，捞起;将冬菇搅成蓉并压成泥，煮滚，放少许香油调味，用水淀粉勾芡成豆腐羹。

　　2、杏仁去皮，苹果切粒，同搅成蓉。

　　3、待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。

　　制作时一定要将原料搅成细蓉，没有颗粒。此羹嫩滑，可口，还含有丰富蛋白质、铁质，对于提高婴儿免疫力，防止贫血很有帮助。

　　鱼泥青菜番茄粥 适合咀嚼期以上宝宝

　　原料 熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。

　　做法

　　1、海鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。

　　2、番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油即成，1岁以上宝宝食用，可加入少量盐。

　　海鱼中的DHA的含量丰富，对宝宝大脑发育很有帮助。高汤熬煮的粥，美味的同时又补钙。

　　番茄鸡蛋什锦面 适合快乐咀嚼期以上宝宝

　　原料 鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量

　　做法

　　1、黄花菜用温水泡软，择洗干净，切成段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。

　　2、锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。

　　3、水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。

　　营养丰富的什锦面，在颜色和味道上，都能吸引宝宝。荤素搭配，非常适合大宝宝食用。

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