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感冒不能吃酸味东西 酸味食物有哪些禁忌
2017-06-27 10:04:30

　　在我们脑海里，酸味食物第一印象就是醋。其实酸味食物有很多，山楂、西红柿、葡萄等等。这些酸味东西又很多饮食禁忌，如感冒患者不能吃酸等。那么酸味食物有哪些禁忌呢？

　　一、火大多吃酸，吃掉你的“火气”

　　1、肝火大的人

　　什么时候吃酸味食物好呢?肝火大的时候，比如嘴上起泡了，脸上起痘了，等等。肝火就是阴不制阳，也就是水少了，火多了。为了让火灭下去，你就会加水，而酸是补肝阴的，这样就能使阴阳平衡。所以上火时吃点葡萄、山楂、酸橙之类的食物，是有好处的。

　　2、口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛等现象的人

　　有些人偶尔会出现口干舌燥、咽喉肿痛、皮肤脱皮等现象，酸味食物有收敛的效果，多吃酸性食物一是可以收敛肺气，二则可以滋补肝血，从而达到养阴的效果。

　　二、酸的养生保健食谱

　　山楂粥，健胃消食

　　去药店买一些炒制好的山楂，每次取10～15克，加温水浸泡一会儿，然后连同清水一起放入锅内煎，等到汁液剩下一次性水杯这么一杯时(约150毫升)，再加上3杯水(约400毫升)，50克粳米一起煮粥。等到粥熟后再加入适量白砂糖调味就可以了。

　　这个方子出自《粥谱》。山楂本身就有消食的功效，《本草纲目》认为“山楂化饮食，消肉积，症瘕，痰饮，痞满吞酸，滞血痛胀”，粳米则“得天地中和之气，和胃补中”。山楂消食，再加上粳米和胃，两者一搭配，消食积的功效就出来了。像平常不爱吃饭，消化不好的小孩子，或是上了年纪，消化功能衰退的老年人都可以常饮此粥，对消化不良有很好的治疗效果。

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