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宝宝祛湿大行动 首选养生食疗
宝宝祛湿食谱精选

  祛湿食谱1:鹌鹑祛湿汤

  原料:鹌鹑1只,薏米、百合各20克,姜1片。

  做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

  祛湿食谱2:白术猪脚祛湿汤

  原料:猪脚500克,黄豆50克,白术5克、姜、葱花、盐适量。

  做法:猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花,调味可食。(注:汤类食品,建议2岁以下的婴儿一般不要吃汤渣,只喝汤。

  祛湿食谱3:芡实茯苓山药粥

  原料:芡实15克,白茯苓15克,山药15克,粳米100克。

  做法:上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。

  功效:具有健脾益气、祛湿止泻的功效。

  祛湿食谱4:陈皮水鸭汤

  原料:玉米50克,陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

  做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂的儿童尤宜。

  祛湿食谱5:薏米红豆汤

  原料:红豆、薏米、糖(用的冰糖,有润肺的功效)、 水(水是原料的三倍,喜欢喝汤的就多加点水)

  做法:将浸泡好的红豆和薏米倒入锅中(浸泡的水倒掉),注入清水。先开大火,待水煮沸后转小火煮1到1个半小时(如果没有事先浸泡过红豆和薏米的话,煮的时间就比较长,这样浪费煤气,且红豆不容易煮烂),我煮了一个多小时,冰糖是在关火前二十分中放的,应为比较难化开,如果是放白糖那只要在关火前五分钟方就好了。记得给宝宝喝汤就好了。

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