澳门立冬会吃些什么

91日历网

澳门立冬会吃些什么

2023-08-09 16:05:33

主要吃澳门糖莲藕、葡国鸡、杏仁饼、水蟹粥、猪扒包、竹升面。

澳门糖莲藕：从腊月二十八开始，老板这天请员工吃团圆饭，糖莲藕、糖冬瓜、年糕、瑶柱、干鱼、腊肠、大橘等是其中的必备食品。

葡国鸡：澳门最具代表的菜之一。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。

杏仁饼：一道以绿豆粉、白砂糖、水、糖腌猪肉为主要原料的小吃，入口甘香松化，嚼之，肥而不腻。

水蟹粥：不稠不稀，满是鲜甜的蟹黄、肥美的蟹肉，一口下去整个口腔充满蟹香。

猪扒包：也是澳门著名的食品，猪肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面包，外脆内软，回味无穷。

竹升面：以云吞面和熬好的汤头制成，口感润滑，入口有弹性。吃惯了大鱼大肉，正适合来点清淡的。

澳门，可谓中西南北美食的集大成者，正宗的葡国菜那是不必说，还有澳门菜、广东菜、上海菜、日本菜、韩国菜和泰国菜，饭后可以去的酒楼、餐厅、咖啡店也应有尽有。赖以这里的旅游业、酒店业和娱乐场，澳门长盛不衰，成为全球极为发达、富裕的地区之一。