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混合果汁制作
2023-07-14 13:49:10

混合果汁制作方法：

解析：混合果汁做法多样，例举如下：

主料：橙200克、菠萝500克、猕猴桃200克。

辅料：蜂蜜10克。

1、鲜橙菠萝汁，准备一个橙子约200克，一个菠萝，去掉头尾后约500克；

2、取二分之一的菠萝，去掉头尾纵切成条，尺寸要以能放入原汁机投料口为准；

3、橙子切去头尾，去皮，切成瓣；

4、启动原汁机，将橙子和菠萝依次投入投料口榨汁；

5、全部榨完后，关机，打开出汁口的阀门，将混合好的果汁流入集汁杯中；

6、倒出即可。

果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。

用新鲜水果采用机械方法直接取得的汁液称为原果汁。原果汁用蒸发或冷冻等方法除去部分天然水分，使其浓度提高2 倍以上，称为浓缩果汁。浓缩汁不含有加糖、色素、防腐剂、香精和人工甜味剂等。

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