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粥：宝宝第一固体食物 专家解析宝宝什么时候喝粥
2015-02-26 11:47:28

·白白滑滑粥

适合年龄：8个月以上

材料和分量：白米200克、水豆腐100克、鸡蛋1只和盐少许。

DIY：

1.鸡蛋用水煮熟，去壳，分开蛋白和蛋黄。蛋白切碎，蛋黄压碎，备用。

2.将水豆腐捣碎。

3.白米用适量的水煮成粥后立即转成温火，加入水豆腐和蛋白煮熟即可。

4.吃时撒上蛋黄碎，增加营养和宝宝的食欲。

营养分析：含420卡的热量、12克的蛋白质、4.6克的脂肪和81克的碳水化合物。豆腐素有“无骨肉”之称，容易被人体吸收，在宝宝的咀嚼能力尚未发展成熟前，豆腐和鸡蛋类的食物最能提供丰富的蛋白质。

·红萝卜牛肉粥

适合年龄：4/6个月以上

材料和分量：红萝卜2片、碎牛肉50克、米3汤匙

DIY：

1.米洗净，先浸软1小时;

2.将红萝卜磨成茸;

3.将米下锅加水煲，水滚后用慢火煲至稀糊;

4.加入红萝卜茸和碎牛肉，再煲片刻即可。

营养分析：红萝卜含胡萝卜素，对宝宝的皮肤和眼睛有益;牛肉含铁质;米含淀粉质，能提供能量。

·粟米鱼肉粥

适合年龄：4/6个月以上

材料和分量：鱼肉100克、粟米30克，米3汤匙

DIY：

1.米洗净，先浸软1小时;

2.将米下锅加水煲，水滚后用慢火煲至稀糊;

3.将粟米倒进稀粥，拌匀，煲片刻;

4.鱼蒸熟，去骨，肉捣碎后放入粥内，即可。

营养分析：鱼肉的蛋白质容易消化，也容易咀嚼;粟米含少许糖分，纤维比较高。

·鸭肾粥

适合年龄：4/6个月以上

材料和分量：鸭肾1～2个、米3汤匙

DIY：

1.鸭肾切开洗净;

2.米洗净，浸软1小时;

3.把米与鸭肾一起下锅加水煮，水滚后用慢火煲至稀糊;

4.把鸭肾取出，只用粥喂宝宝。

营养分析：鸭肾含高铁质，还有少许胆固醇，而胆固醇也是宝宝所需要的。

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