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火腿粽子的做法
2023-03-19 11:23:49

01

糯米浸泡
这是最基本的，不管是包什么样的粽子，糯米是一定要浸泡的，你要是喜欢吃很糯的粽子，那就浸泡十个小时左右，要是喜欢不那么糯的粽子，那就浸泡两三个小时好了。

02

火腿切丁
我建议哈，包粽子用的火腿一定不要选择那些廉价的火腿，真的会很难吃的。买一些质量好的火腿，切成火腿丁待用。

03

准备粽叶
粽叶清洗干净之后放进锅里煮一煮，煮开之后捞出来放进冷水里面，然后用刷子反正面多刷几次。

04

包粽子煮粽子
火腿丁和糯米拌在一起，然后放进粽叶里，用粽子绳捆好之后放锅里，加上清水没过粽子，大火烧开小火慢慢煮，大概一个半小时就可以啦。

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