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姜是老的辣有什么意思
2023-03-10 15:04:17

老姜是指生长时间长的姜种,俗称姜母，皮厚肉坚，辛辣味浓。新姜，又叫子姜，系老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。

俗语说姜还是老的辣，比喻工作、生活中，能够很快解决问题的还是那些年纪大的人有经验一些、利索一些、做得好一些，即是说人成熟了，经验也丰富了，与嘴巴没（长）毛，办事不牢这句话的意思刚好相反。

姜还是老的辣通常是在事情过后给人好印象、好评价时说的，但是也有暗讽的意思。具体的意思还要结合当时的语言场景去理解。

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